Lehrbuch der Lebensmittelchemie H. -D. Belitz
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Lehrbuch der Lebensmittelchemie
58.80 CHF
Preis aktualisiert am: 08-06-2025 21:09:58
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| Bezeichner | |
|---|---|
| ISBN | Springer, Berlin 3540732012 |
| MPN | Springer, Berlin Illustrated |
| Abmessungen / Gewicht | |
| Hauptmerkmale | |
| Anzahl seiten | 1118 |
| Auflage | 6. A. |
| Format | Fester Einband |
| Genre | Chemische Technik |
| Gewicht | 2250g |
| Größe | H251mm x B182mm x T50mm |
| Herausgeber | Springer |
| ISBN | 978-3-540-73201-3 |
| Jahr | 2007 |
| Land | DE |
| Titel | Lehrbuch der Lebensmittelchemie |
| Untertitel | Springer-Lehrbuch |
Springer, Berlin
Springer is a publishing company based in Berlin, Germany. It was founded in 1842 by Julius Springer. The company is best known for its scientific, technical, and medical publications, but it also publishes books in the humanities and social sciences.
Springer is a publishing company based in Berlin, Germany. It was founded in 1842 by Julius Springer. The company is best known for its scientific, technical, and medical publications, but it also publishes books in the humanities and social sciences.
