Lactic acid bacteria fermentation: starter culture development: Harnessing the fermentation potential of lactic acid bacteria

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Gesponsert Lactic acid bacteria fermentation: starter culture development, Fachbücher von Vetja Haakuria

49.00 EUR
Preis aktualisiert am: 22-04-2026 21:17:04
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Bezeichner
ISBN Vetja Haakuria 9783659248559
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Vetja Haakuria