Lactic acid bacteria fermentation: starter culture development: Harnessing the fermentation potential of lactic acid bacteria

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Gesponsert Lactic acid bacteria fermentation: starter culture development: Harnessing the fermentation potential of lactic acid bacteria

48.34 EUR
Preis aktualisiert am: 28-07-2026 00:01:54
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Gesponsert Lactic acid bacteria fermentation: starter culture development, Fachbücher von Vetja Haakuria

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Bezeichner
ISBN Vetja Haakuria 9783659248559
Abmessungen / Gewicht
Hauptmerkmale
Vetja Haakuria