Brújula del Vino

Representa el contenido alcohólico del producto expresado como porcentaje en volumen (%). Se interpreta como la cantidad de alcohol puro presente por cada 100 unidades de volumen total del líquido.

Indica el rango de años en los que se recomienda consumir el producto para obtener la mejor calidad y sabor.

Representa el sabor o aroma característico del producto, indicando la esencia principal que percibe el consumidor al probarlo. Se utiliza para describir sabores de alimentos, bebidas, cosméticos y otros artículos donde la experiencia gustativa o olfativa es relevante.

Descripción del sabor que se percibe al terminar la degustación de un producto, ya sea alimento o bebida. Se refiere a las notas y matices que permanecen en el paladar después de haber terminado de consumirlo, indicando su persistencia, intensidad y carácter.

Rango o valor recomendado de temperatura en el que un producto debe ser utilizado o almacenado sin riesgo de deterioro, expresado con la unidad °C cuando sea posible.

Indica la categoría o estilo de cultivo que se emplea para producir el producto agrícola, como tradicional, biodinámica, ecológica, bio/eco u otras variantes. Este atributo ayuda a identificar las prácticas agrícolas y los principios sostenibles aplicados al cultivo.

Representa el tiempo que se mantiene el vino durante la fase de vinificación o crianza antes de su embotellado. Se expresa como una cantidad numérica acompañada de una unidad de tiempo (meses, años, días). Este atributo permite comparar cuánto tiempo ha pasado cada lote en proceso y es útil para valorar la maduración y calidad del producto.