Escuela de cocina
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| Identificadores | |
|---|---|
| ISBN | Larousse 8480169133 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
| Año | 2010 |
| Autor/es | Vv.aa. |
| Colección | 17 |
| Editorial | LAROUSSE |
| Encuadernación | Piel |
| Fecha de edición | 01/10/2010 |
| Idiomas | Español, Castellano |
| ISBN | 229537 |
| Lugar de edición | Barcelona |
| Páginas | 512 |
| Título | ESCUELA DE COCINA. UTENSILIOS, TÉCNICAS, RECETAS Y PREPARACIONES DE BASE |
| Traductor/es | TRILLA SEGURA, JORDI |
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