HACCP: A Practical Approach
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| Identificadores | |
|---|---|
| ISBN | 0834219328 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
| Edición | 2ª Noviembre de 1998 |
| Editorial | ASPEN PUB. INC |
| Idiomas | INGLES |
| ISBN | 9780834219328 |
| Páginas | 403 |
