Procesado de alimentos
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|---|---|
| ISBN | A Madrid Vicente 8494198092 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
| Año | 2014 |
| Edición | 1ª Julio de 2014 |
| Editorial | ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES |
| Encuadernación | Rústica |
| Idiomas | Castellano |
| Ilustrado | Sí |
| ISBN | 978-84-941980-9-0 |
| Páginas | 272 |
| Tema | Alimentación (industria y manipulación) |
A Madrid Vicente
