Técnicas de Embutición, Embuchado e Enmoldado de Masas e Pezas Cárnicas: Guía práctica para el Elaborador de Productos Cárnicos
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| Identificadores | |
|---|---|
| ISBN | GESBIBLO, S.L. 8493500844 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
GESBIBLO, S.L.
