Tecnologia de los alimentos

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Identificadores
ISBN Editorial Sintesis 8477385750
Dimensiones / Peso
Características principales
Año de edición 1998
Colección CIENCIAS QUÍMICAS. TECNOLOGÍA BIOQUÍMICA
Editorial EDITORIAL SINTESIS
Encuadernación Rústica
Idiomas Castellano
ISBN 978-84-7738-575-2
Páginas 2
Tema Química varios
Editorial Sintesis
Editorial Sintesis es una editorial que publica libros de texto para educación primaria y secundaria.