Le grand manuel du cuisinier

Identifiant unique international pour les livres et autres publications imprimées, composé de chiffres (et parfois de tirets). Il permet d’identifier précisément un ouvrage dans le commerce mondial.

Indique le type de couverture ou de finition appliquée à un livre ou ouvrage imprimé. Les valeurs courantes comprennent « Broché », « Couverture rigide », « Couverture souple », « Spirale », « Blister », etc. Cette information aide les acheteurs à choisir un format adapté à leurs besoins, que ce soit pour la durabilité, le style ou l’usage prévu.