Principles of Food Processing
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189.99 EUR
Prix mis à jour le: 22-12-2025 06:33:41 Produit utilisé
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Prix mis à jour le: 22-12-2025 06:33:41 Produit utilisé | Identifiants | |
|---|---|
| ISBN | Aspen Publishers Inc.,U.S. 0834212692 |
| MPN | Aspen Publishers Inc.,U.S. 3812270 |
| Dimensions / poids | |
| Fonctionnalités clés | |
Aspen Publishers Inc.,U.S.



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