Il tuo grande libro dei cibi fermentati

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Identificatori
ISBN Macro Edizioni 8828504072
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Caratteristiche principali
Macro Edizioni
Macro Edizioni è un marchio editoriale indipendente fondato nel 2009 da due giovani editori, Luca De Biase e Marco De Michelis. Macro Edizioni si propone di pubblicare saggistica di qualità, con una particolare attenzione alla divulgazione scientifica e alla storia contemporanea.