Toxicologia de los alimentos

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  TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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Identificadores
ISBN McGraw-Hill Interamericana de España S.L. 6071507472
Dimensiones / Peso
Características principales
Año de edición 2012
Editorial MCGRAW-HILL
Encuadernación Rústica
Idiomas Castellano
ISBN 978-607-15-0747-1
Páginas 480
Tema Toxicología
McGraw-Hill Interamericana de España S.L.
McGraw-Hill Interamericana de España S.L. es una editorial española que forma parte del grupo McGraw-Hill. Es una de las mayores editoriales de España en el mercado de libros de texto y de educación superior.